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中國時報【邱雯敏╱台北報導】
今天通車的捷運東門站臨近永康商圈,東門站正式啟用後,當地商家都預期捷運會帶來更多人潮。該區有不少知名的江浙菜館,堪稱台北美食的一級戰區,從高檔餐館到庶民小吃,美食的選擇豐儉由人,居住在該區的美食家韓良露,更大力推薦巷仔內的平價美食。
講到永康商圈的經典美食,揚名國際的鼎泰豐無人不知,永康街口正是其信義本店,油行起家的鼎泰豐以小籠包著稱,分店遍及日本、香港、美國、新加坡等國家,其香港分店曾獲得米其林一星殊榮。
要說永康商圈是江浙菜的集市也不為過,除了鼎泰豐之外,還有高記、秀蘭小吃等老店,前者以裝在鑄鐵鍋裡的生煎包著稱,後者則以盆頭菜出名,還有獅子頭、青椒鑲肉等經典本幫菜。三年前才加入戰區的點水樓雅亭,價格最高,總經理周明芬指出,以醃篤鮮、烤方、薺菜鍋餅等菜色最受到老饕喜愛。
提出「康青龍」(永康街、青田街、龍泉街)生活街區概念的美食家韓良露,十七歲起就住在該商圈,不談知名餐廳,掏出私房口袋名單,要推薦在地人才知道的巷仔內美食。
麗園壽司是四十年老店,韓良露推薦的不是壽司,芋頭排骨脆腸冬粉才是她每去必吃的美食;永康街上的厝內咖哩,營業不過十來年,家常的滋味卻能擄獲熟客的心,最愛它的滷蹄膀和無錫排骨,韓良露說:「主菜搭配三樣簡單的配菜,八、九十元就可以享受豪華的客飯,是令人滿足的平價美食。」
嘴饞的話,信遠齋買得到道地的北方滷味,韓良露認為,燻雞、醬肘子、豬耳朵和素雞,表現都很不錯;至於東門市場內的小吃種類繁多,米粉湯已經出名到不需要推薦,小餛飩湯、豆花、甘蔗汁是值得耐心尋訪的庶民美味。
新聞來源:
YAHOO新聞
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