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中國時報【王良芬╱紐約二日電】

五把鑰匙在手，會讓紐約市陷入災難，可讓街道電源斷路，讓帝國大廈電梯停擺，操縱交通號誌，控制地鐵和世貿大樓，目前這五把鑰匙在eBay網站求售，開價一四九.九五美元，當局已經展開調查。

六十九歲的退休鎖匠費拉利斯（Daniel Ferraris）說，這五把鑰匙可控制紐約市所有電梯、關掉市府大樓和摩天大樓電源、讓全紐約街道一片漆黑，並可開啟所有工地和地鐵車站管制門，以及部分消防隊的大門。費拉利斯自稱是長期從不同管道蒐集而得，這些鑰匙應都能使用。

《紐約郵報》查證發現，這些鑰匙大多可使用，立刻引起消防局和交通局的關切。擔心如果落入恐怖分子手中，後果不堪設想，將讓紐約市陷入災難，當局獲知後要求eBay停止標售鑰匙。

費拉利斯在eBay求售五把鑰匙分別為，電源箱鑰匙、火警電梯鑰匙、交通號誌鑰匙、消防隊員服務鑰匙和火災警報箱鑰匙，這些都是紐約市獨特鑰匙，只有專人才有管道使用。

紐約市消防局說，有些鑰匙是消防隊在緊急狀況時使用，而購買或銷售官方鑰匙是違法行為。交通局指出，電源箱鑰匙為市府電工人員專用鑰匙，不得公開拍賣。

台鐵新購的第二批傾斜式電聯車，昨（廿六）天上午運抵基隆港，隨即展開卸船運送作業；基隆港係目前存在岸軌的國際港口，有助於卸運電聯車等重載具的作業！

此次台鐵的新購電聯車係三、四編組車廂，電聯車於昨上午八時運抵基隆港西岸西碼頭，隨即在台鐵及基港公司等單位人員協調指揮下，這批新自強號總計有十六輛，將車廂卸下岸置，並藉由岸邊鐵軌運至台鐵七堵機台鐵表示，新自強號一百卅六輛的第一批二組十六輛經嚴格運轉安全測試，其中第一組八輛於今年春節前，取得第三獨立驗證及認證公司簽認營運安全證明投入春節運輸，於每周五、周六、周日及周一，共四天開行樹林-花蓮間廿列次。至於第二組八輛亦已取得第三獨立驗證及認證公司簽認營運安全證明，並將自五月一日起周一至周四每日再增開樹林-花蓮間一往復，預訂廿九日零時開始訂售票。

全台各地熱炒店林立，但如何在競爭激烈的市場，走出自己的路線？今天的「好吃一點訣」，要帶您看台中一家古早味熱炒店，把50年代傳統辦桌，用打包剩菜煮成的菜尾湯，改用50多種新鮮食材，熬煮20小時後，重新呈現，大受4、5年級生客人喜愛，熱炒店賣美食也賣回憶，也賣出好業績。

滿滿一大鍋大雜燴，在瓦斯爐上煮滾，加入沙茶調味，灑上蔥花配料就能上桌，這道古早味菜尾湯，是4、5年級生共同回憶。消費者：「吃了會想起小時候，阿嬤把剩菜一起煮的感覺，一吃就覺得，啊，就是這個味道。」

看似簡單的古早味菜尾湯，其實做法超費工，必需先準備蝦子、魚皮、魷魚、排骨、竹筍、鵝翅膀、火鍋料等，50多種食材，整整一大桌，涵蓋山珍海味，事先料理後，再一起下鍋熬煮20小時才能完成。

古早味熱炒業者江炳南：「像這個排骨要先醃過，這個魚皮都要先滷過，這個菜尾湯，製作過程至少差不多都要花2天時間。」

有別於傳統菜尾湯，全部用剩菜一起熬煮，業者全部採用新鮮食材製作，重現記憶中的香濃好味道，賣美食也賣回憶，成了這家熱炒店招牌。

除了重現50年代古早味，業者也把傳統蚵仔煎改良，融合西式做法，改用體型份量都大上2、3倍的生蠔，加上黑胡椒、甜椒快炒，最後擺到加熱後的鐵板，打上一顆蛋，夜市小吃蚵仔煎，變成中西融合的鐵板滑蛋生蠔，視覺和口感都比蚵仔更有份量，傳統熱炒店加入創意，也創出商機。

現代人喜歡團購，不用出門就能吃美食，最新的2013團購美食排行榜出爐，第1名樣子特殊的凹蛋糕，年銷量上萬個，第2名是造型獨特的牛軋糖蘇打夾心餅，第3名眷村口感滷味，但相較於去年，冠軍卻是甘蔗煙燻過的燻蛋，再與前年相比，第1名又是另一個美食，傳承30多年的肉乾，以前3名來看名單通通不一樣，團購網業者分析，民眾喜歡嘗鮮，因此團購美食排行平均「1季」就會換人了，業者也得不斷推陳出新！

光看外表很特別，蛋糕居然往中間凹，刀子一切，巧克力岩漿奔騰而出，帶點半熟綿密口感，2013年網路團購美食第1名就是它，1年號稱銷量上萬個，光靠他，業者年營收200多萬，但去年冠軍是另一個美食！

醉雞燻蛋業者陳梅瑜：「甘蔗去燻，燻過之後，加上我們自己獨家配料。

」

甘蔗煙燻過的鴨蛋帶點褐色，搭配獨門醬料泡上2天，這個醉雞燻蛋切開來，帶點半熟口感，2012年網路團購美食冠軍醉雞燻蛋，1年能賣上萬盒，等於1年賣出8萬多顆，搭配醉雞，業績嚇嚇叫，醉雞燻蛋業者陳梅瑜：「夏天的話業績，大概會比冬天多出3成，因為它冰冰涼涼，買回去就可以直拿來吃。」

關鍵就是季節，隨著不同節日、不同季節，團購美食冠軍也不同，比一比，2013年團購美食，第1名創新凹蛋糕，第2名造型也很獨特，蘇打內餡是牛軋糖，第3名懷舊眷村口感滷味，相較去年排行榜，第1名醉雞燻蛋，第2名冰烤甘藷，第3名黑芝麻糕。

100年排行榜名單也不同，傳承30多年的肉乾是冠軍，第2名純手工做的柿果燒和牛軋糖，第3名則是20多種口味的烤厚片土司，光是這3年，前3名排行榜，沒有一個重複過，團購網業者說，平均1季，排行榜就會換人做做看。

團購網業者葉卉婷：「每1季都會有店家，因為季節性產品，去推季節限量商品出來，加上消費者喜歡嘗鮮的東西比較多。」

商品不斷推陳出新，加上一窩蜂潮流，美食名單常輪替，但話題性畢竟短暫，美味與品質的堅持，才是美味不斷傳承的重要關鍵！

（中央社台北22日電）英國最大連鎖零售業者特易購公司（Tesco）老闆警告，便宜食物時代即將走到盡頭。

英國「每日郵報」（Daily Mail）21日報導，特易購執行長克拉克（Philip Clarke）表示，全球需求上升，意味著低價食物時代恐無法支撐太久。

特易購今年初爆出食品混合馬肉醜聞，重創公司聲譽，克拉克承諾要重建消費者信心。

然而，在英國遭熱浪侵襲之際，特易購將瓶裝水價格調升40%，被控趁熱大賺解渴財。

聯合國（UN）6月份公布的報告指出，由於中國大陸和印度中產階級需求增加，全球糧食價格接下來10年可能上漲多達40%。

克拉克說：「過去我們到南非採買水果時，是唯一到那裡的零售商，如今再也不是了。」1020722

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】甜點飯店誕生了！英國倫敦出現了全世界第一家以甜點裝潢的「飯店」，從窗戶到浴缸全都是與甜點有關的食物。不過，受到賞味期限的限制，開幕當天只有一對幸運兒獲邀留宿一晚，獨享兩人的甜點世界。

住進飯店還有吃不完的各式甜點可供選擇，聽起來像是做夢，但在倫敦的這家飯店就能達成心願。包括房間內擺設了香草軟墊、由1081顆蛋糕組合的地毯，以及超過2千個馬卡龍當裝飾的窗戶與一面牆壁，連洗澡時的浴缸也佈滿了焦糖爆米花，睡覺前仔細看床邊故事書，還是甜蜜蜜的蛋糕當封面，彷彿置身甜點王國裡。

這家飯店其實是由英國一家製糖業推出的宣傳創意一，強調以甜點裝潢的飯店房間裡，共有地中海美景風光、加勒比海盜風格、馬雅古神秘文化及驚奇復活島等特殊主題，每種主題所搭配的甜點也不同，例如加勒比房裡的甜點就是藏寶箱，馬雅古廟的成分則是軟糖。

該公司發言人費特萊表示，「蛋糕旅館融合了驚喜、創意與專業等元素，希望透過這次活動，讓婆婆媽媽將廚房裡的蔗糖給予更多的創意空間。」

這家全球第一的甜點旅館有三個樓層共八間為甜點客房，動用14名蛋糕師傅花費2千小時烘焙完成，其中糖就用了900公斤，提供超過一百件的甜點「藝術品」讓民眾免費品嘗。「旅館」位於倫敦蘇活區附近，但開幕當天，只有一對情侶能有幸獲邀入住一晚。

甜點飯店製作過程影片，可見http://vimeo.com/62321445

圖說：全球第一家以甜點為裝飾的「飯店」，從門口到房間床上，都是以甜點裝飾。（Tate & Lyle Sugars）

為了一包餅甘願罰站等半個多小時，到底是什麼樣迷人滋味呢？花蓮縣一間糕餅業者，這幾年推出一款超夯點心「奶油酥條」，脆又甜的口感許多人一吃難忘。但要擁有這美味，可不容易，網路上團購至少要等上四個月，到店面買每天限量200包，重點是沒有準時來排隊，就只能明天見了。

下午3點多，花蓮一間糕餅店前，滿滿人潮，全為了奶油酥條，美味可口點心就是它，晶亮糖粉依附在微焦外皮上，條狀吐司輕輕一折，響著酥脆聲，別看它外表樸實，它可是夯到不行，光團購就得等上四個月，不想等有民眾索性到店內排隊，不過每次來都是這番風景。

原來每天手工限量的奶油酥條製作耗時，得先把白吐司沾料，接著放進機器切割，最後才低溫烘烤3小時，滿滿團購量早擠爆訂單，無法「過量」供應情況下，3間店面分兩個時段供應200包現貨和NG商品，正因為數量少，店家限制1人買兩包。

無法擠進這一箱箱團購訂單，準時品嚐美味，就只能耗時站著等，也讓人見識到這小「酥條」，像是「金條」一樣厲害，替店家帶來滾滾錢潮。

中國時報【黃如萍╱台北報導】

吃團餐不一定要很貴，台幣兩千五百元就能吃到雞湯、蒸蝦、蒸魚等包含海鮮的十道新鮮又在地的美食！交通部選出三十家台灣團餐特色餐廳，昨日頒獎，花蓮縣有五家餐廳獲獎最風光。

交通部長毛治國表示，來台旅客六二％是參加旅行團，尤其是陸客八成以上為團體遊。台灣飲食文化多元，但團餐制式化，外來旅客無法享受台灣特色美食。觀光局舉辦團餐ＰＫ，選出在地食材的創意餐廳，讓來台團客在各縣市都能吃出驚奇與特色。

這次團餐ＰＫ分為兩千五百元以下超值餐、兩千五百至四千元精緻餐及四千元以上風華餐，各選十家。得獎餐廳各自主打海鮮、港式、日式、原住民、台式、客家等菜色，還有養生及素食餐廳，涵蓋廣泛。

獲獎超值餐有台北海霸王、台南市大和日式食府、台東原生應用植物等。精緻餐有台北市奇真會館、花蓮縣櫻田野餐廳。風華餐有台北市蓮池閣素菜餐廳、新北市青青餐廳等。

海霸王餐廳說，目前正值尾牙及年菜旺季，團餐預購多，所以得獎團餐預計明年元宵後推出。唯一獲選的素食餐廳台北市蓮池閣表示，即日起接受訂餐，但須在用餐前一天預訂，未來團餐菜色也提供單點。

觀光局副局長張錫聰表示，得獎餐廳認證效期一年，最晚明年初開始販售得獎團餐；民眾可上網查詢各餐廳菜色與價格並訂餐。

台鐵新購的第二批傾斜式電聯車，昨（廿六）天上午運抵基隆港，隨即展開卸船運送作業；基隆港係目前存在岸軌的國際港口，有助於卸運電聯車等重載具的作業！

此次台鐵的新購電聯車係三、四編組車廂，電聯車於昨上午八時運抵基隆港西岸西碼頭，隨即在台鐵及基港公司等單位人員協調指揮下，這批新自強號總計有十六輛，將車廂卸下岸置，並藉由岸邊鐵軌運至台鐵七堵機台鐵表示，新自強號一百卅六輛的第一批二組十六輛經嚴格運轉安全測試，其中第一組八輛於今年春節前，取得第三獨立驗證及認證公司簽認營運安全證明投入春節運輸，於每周五、周六、周日及周一，共四天開行樹林-花蓮間廿列次。至於第二組八輛亦已取得第三獨立驗證及認證公司簽認營運安全證明，並將自五月一日起周一至周四每日再增開樹林-花蓮間一往復，預訂廿九日零時開始訂售票。

（中央社記者汪淑芬台北29日電）全國19家主題樂園今天下午舉行暑假聯合促銷，有樂園祭出只要穿比基尼，就可免費或極低票價入園，且不限男女。

暑假來臨，19家主題樂園針對暑假推出多項優惠方案，吸引民眾揪團遊園。

屏東8大森林遊樂園從7月1日到31日，推出「超比基尼」活動，民眾只要穿著比基尼，並在入口處拍下照片上傳樂園粉絲團，就可免費入園。

8大森林遊樂園在8月1日至15日，舉辦「爸比全家福」，全家遊樂園，爸爸可以免費入場；而同時間舉的「一吻定情」，只要情人接吻就可1人免費入場。

中部麗寶樂園從7月1日到8月30日，推出「比基尼百元購票玩馬拉」活動，暑假週一至週五，上午10時前穿比基尼購票，門票只要新台幣100元，而原票價是800元；另可再獲贈100元指定套餐抵用券。

這兩家樂園都說，穿比基尼者不限女生，只要男生敢穿，樂園就敢歡迎。

其他樂園的免費還包括：台南頑皮世界在暑假期間，優待遊客的名字中有「冰」或「涼」者，持身分證就可免費入園。

苗栗香格里拉樂園送台灣好行兩日不限次數搭車。西湖渡假村對學生也有優惠，除享50元折扣外，另贈每人一份油傘彩繪DIY。

台南江南渡假村原價480元套票，含入園門票及一客午餐或晚餐，特惠價300元。九族文化村在8月1日，推出原住民回娘家免費活動。

小人國原價799元門票，暑假期間只要399元，且一票玩到底。1020629