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黃金鳳梨酥! 祝您圓滿如意~
喜氣洋洋的中式包裝,洋溢著台灣本土情懷,尤其嚐過『鳳梨酥』後,這份獨有的親切感,更讓人覺得加倍濃厚,這就是【豐興餅舖】領先當代的作餅思維,每一口,都能吃得到用心和感情,和『鳳梨酥』代表的文化意義。
不同一般方正外型,【豐興餅舖】將『鳳梨酥』拿捏的渾圓,象徵著「圓滿如意」,一咬下,鬆脆入口,滿嘴盡是和著濃醇奶油香的細緻酥皮,淡淡些許的起司味,讓整個牛奶和蛋香變得更加豐郁,再與牛奶揉和在一起,整個味覺久久停留在嘴裡,真是香濃得宜!
讓『鳳梨酥』可口迷人的祕密,在於【豐興餅舖】以大量的鳳梨果醬,佐以些許的冬瓜醬提香,還能嚐到有咬勁的鳳梨纖維絲,淋漓盡致的表現出水果鳳梨的原汁原味,如此獨特的內餡,香Q有彈性、不沾牙口,與金黃外皮一同呈現最出色的美味,奶香和鳳梨果味的完美結合,清新自然的口感,讓人不禁神清氣爽、幸福了起來…
快來一塊奶香馥郁的鳳梨酥吧!從這一刻起,你將大吉大利,好運旺旺來!
【 有實則豐,有信則興—豐興餅舖 】
豐興餅舖創立於1928年迄今己八十五年,傳承至第三代經營,擁有「百年老店」之美譽。
而提到花蓮就想到「麻糬」,遠在早期中部橫貫公路通車時,豐興餅舖第二代憑著早期做麻糬的經驗,運用小米研製「粟糬」並以原住民對小米麻糬的傳統發音「杜侖」為其名,隨後又將花蓮盛產蕃薯製成「花蓮薯」,如今已成為名聞遐邇的花蓮名產。
同一時期,豐興餅舖也將傳統漢式餅食加以改良並精緻化。尤以白鳳豆月餅改良而成的「小月餅」,有著鬆軟、入口即化的口感,內餡夾帶著香濃牛奶味,更廣受消費大眾喜愛。中秋佳節大排長龍搶購,供不應求,更難得的是成為365天「天天」賣月餅的老餅舖。
「永遠創新的老店舖」─豐興餅舖,在花蓮是眾所皆知的老字號,八十幾年來的堅持,傳承的不只是老師傅的好手藝、好口味,更不斷研發新商品,迎合現代消費大眾追求精緻,品味生活!
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