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台北車站購票大廳，在舊票房遷移後，車站要開始變身了！因為中庭空出一整片空地來，大廳跟地下一樓，將引進入百貨跟美食街，預計11月可以啟用，未來走在台北車站，會像是走進百貨公司。 東森記者張禕呈：「走入台北車站大廳，宛如走進電影哈利波特的西洋棋世界，而空出的這塊空地，車站將會大變身。」不仔細看，還以為到哪家茶樓，台北車站2樓現在委外經營，到了下個月，1樓會再次乾坤大挪移。東森記者張禕呈：「攤位進入完工階段，有別於2樓的美食廣場，1樓未來將會出現像是藥妝店、伴手禮店和輕食店。」地下一樓則規劃超市、服飾店進駐，變成百貨賣場。去年光是2樓的美食廣場，權利金加講好的分紅制，就讓台鐵賺進6千萬，今年1樓跟B1再加入後，至少年賺8千萬，對於虧損連連的台鐵不無小補。 為解決台北車站迷宮問題，台鐵也規劃，台鐵、高鐵和台北捷運的告示牌進一步整合，統一顏色圖案，方便民眾辨識，用了20多年的老車站，台鐵大整型，未來不只是個轉運點，還可以觀光購物，發揮更大的功能。 新聞來源: YAHOO新聞 |
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- Apr 17 Wed 2013 12:14
台北車站大變身！美食、百貨通通有 - Yahoo!奇摩新聞
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- Apr 16 Tue 2013 12:03
義世界甜點賽 台選手磨練精進 - Yahoo!奇摩新聞
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（中央社記者鄭傑憶羅馬特稿）到義大利參加「世界甜點青年冠軍盃」比賽的邱舷菱和劉逸群，從小就喜歡製作甜點，首次在國際舞台競技後，他們將繼續迎接挑戰，精進手藝。 劉逸群的父親是麵包師傅，因為覺得這一行很辛苦，不希望兒子繼承衣缽。但劉逸群不顧父母反對，堅持要學習甜點製作。 就讀於高雄餐旅大學的劉逸群告訴中央社記者，「我就是很喜歡、很熱愛甜點。」父母最後接受了他的決定。 邱舷菱則是從小學5、6年級開始，就會自己翻食譜、依樣畫葫蘆自己做餅乾。她說，「都是隨便亂做，但很愛做。」 邱媽媽鼓勵女兒順著自己的興趣發展，邱舷菱選擇就讀開平餐飲學校的烘焙科，隨後推甄進入弘光科技大學餐飲管理系。 認識邱舷菱多年的弘光科大副教授吳朝福說，這名女弟子很認真、自我要求高，中規中矩聽老師的話練習。 因為在去年9月才知道要參加比賽，為了在短時間內交出最好的成績單，劉逸群和邱舷菱接受了密集訓練，儘管很辛苦，兩人都甘之如飴，很高興有機會在國際舞台上表演。 義大利以高規格的標準籌備和舉辦賽事。除了邀請世界級的甜點大師帕拉松（Gabriel Paillasson）擔任評審，請來主持人串場、進行專訪，還有多名攝影師現場錄影。 評審在品嘗參賽作品前的蛋糕切割，也都是由專業的甜點師操刀，一絲不苟。每個作品都有專業攝影師在適切的燈光下拍照留影。 吳朝福說，很驕傲自己的學生可以參賽，「不只學生拓展眼界，我也學習到很多事情。」 吳朝福還說，「在看似很有趣的表面下，這一行其實需要吃苦耐勞，常常要搬重物，人家過年過節時，就是我們最忙的時候。」 他說，擁有一技之長很重要，但最重要的還是學生對這行有興趣。 兩位年輕甜點師傅將繼續迎接挑戰，劉逸群不久後將到德國參加比賽，邱舷菱也期望有機會再度參加國際比賽，她說，「就是希望多看多學，繼續成長。」1020122 新聞來源: YAHOO新聞 |
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- Apr 16 Tue 2013 12:03
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- Apr 16 Tue 2013 12:02
【高記】原盅牛肉湯(4人份) 哪裡買
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- Apr 15 Mon 2013 22:02
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- Apr 15 Mon 2013 21:57
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- Apr 15 Mon 2013 21:57
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