團購美食-團 購-人氣美食

〔自由時報記者林三豐／新莊報導〕比起美食，王建民在台灣受歡迎的程度，更讓國民隊友印象深刻。

大聯盟台灣賽有摩斯、狄懷勒與巴雷斯特3位國民隊球員參加，巴雷斯特昨天到球場就四處張望，發現建仔在對面傳接球，場邊攝影機與相機一字排開，連看台上也聚集很多球迷，他好奇問說：「他們都是來看王（建民）的嗎？」得到肯定的答案也忍不住「哇嗚」一聲。

巴雷斯特：王真受歡迎

建仔傳接球結束後，主動走向大聯盟明星隊休息區，狄懷勒與巴雷斯特也趨前迎接，再度被鏡頭團團包圍，短暫寒暄後又應媒體要求合照留念，巴雷斯特再度讚嘆說：「王在這裡真是受歡迎。」

可能是明天先發的狄懷勒說：「從球季結束後很久沒見，彼此聊一下近況與對首次來台灣的感覺。」建仔說：「他們印象最深刻是買東西很方便，到處都有便利商店。」

摩斯雖未加入聊天行列，但他透露建仔其實私底下是個很有趣的人，也具備許多東方投手優秀的特性，台灣應該以擁有建仔這樣的投手為榮，好好珍惜這位台灣之光。

摩斯說：「從建仔在洋基時就聽說他伸卡球很強，今年終於親眼看到有多厲害。」摩斯也以「傑出」（outstanding）形容建仔今年球季的表現，希望明年能續留國民隊。

　　常聽到蛋捲廣告強調：「本產品絕不含水。」可是若會自己做點心的人就知道，市面商品的主要成分，不就是無水奶油、砂糖、雞蛋跟麵粉，哪裡來的水啊？而這種傳統商品，雖然現在十分普遍，但璐璐小時候，在沒有義美、可口等大廠牌出現時，親戚從香港帶來那種油香四溢、扣齒即散的蛋捲伴手禮，可真是零食中的極品哪！

　　時至今日，出國的人每到香港，依然不忘去德成號、恆香採買。待後來CITY’SUPER，出現恆香的產品，有時看到，也會買來存著。不過，若想吃優之良品的美味肉鬆蛋捲，則非得到機場或當地分店才辦得到。這也難怪，觀光客要人手數袋了。

　　然而，剛剛提過，蛋捲的成份既然並不複雜，那為何連台灣本地的團購市場，都將蛋捲視為兵家必爭之地呢？理由就在於蛋捲的製造比例，各有秘方。還有許多農特產品，也紛紛入卷增香。如宜蘭的蔥蛋捲、鯖魚蛋捲，味道就很特別。入口只感到厚實芳香，卻沒有嗆味或腥味，甜甜鹹鹹地，實在很對長者的胃口。(益得蛋糕，宜蘭縣三星鄉大義村上將路三段37巷25號)

　　還有在網路上超出名的福義軒蛋捲，這回去到當地，因為太忙無緣去門市看到排隊的奇觀，所幸多花了幾十元，在車站就買得到。結果打開來吃後，發現這款商品跟廣告產品不同，結構比較緊密。可是咬下卻不硬，滿滿是馥郁鬆脆的美感，受歡迎果然有理。(福義軒，嘉義市西區成功街98號)

　　至於大象機車出租行，和氣熱心的王老闆所推薦的舞鳳蛋捲，據他表示：「這家店離後站不遠，也無須排隊。但是我吃過，覺得並不會比名店遜色。更重要的是，他跟福義軒是兄弟，價格還便宜些，你們若沒嚐過，可以試試。」

　　結果回程前匆匆去買，不但地址蠻好找的，且老闆娘人很好，百來元的蛋捲，就附有專用紙袋。而最重要的口味方面，我發現雞蛋用量相當實在，油氣不盛(註：油多則酥)，糖度也低，抹茶味也沒過多香料壓味。如果不執著於入口即化的人，應該會愛上這種能滋滋咀嚼、回味再三的產品。(舞鳳蛋捲，嘉義市中興路235號，05-231-1185)

《本專欄固定每週一刊出》

颱風過後，菜價居高不下，許多民眾精算之後，發現自己煮反而傷荷包，因此帶動外食餐飲業績爆紅，不過這還不是最省的，有民眾發現網路團購的吃到飽餐券，價格下殺5.8折，青菜魚肉無限量供應，讓消費者專挑貴的菜吃，荷包還更省。

話才剛說完，客人馬上往蔬菜區衝，而且夾菜毫不手軟，堆的跟山一樣高，颱風來菜價貴，出門外食咖實在，尤其是這種火鍋吃到飽，青菜魚肉無限量供應，比消費者自己買來煮划算，因此有人揪團殺價，讓餐費再下殺5.8折，因此過去一天300人消費，颱風過後，增加到500人次，而同樣省到最高點的還有，日式豬排雙人套餐，原價570元，團購只要295元，英式下午茶也打了5.3折，一人只要109元。

有沒有券，實在差很大，但看在老闆眼中，只能苦笑面對。看來菜價高漲，民眾算盤打得精，只要能省荷包，揪團消費的殺價優勢，就會讓網路團購業績，繼續發威。

年節出外踏青，到台中新社，這裡是全台最大的香菇產地，生產的香菇品質好，種類又多，早上可以體驗採菇樂趣，中午到香菇街，品嚐各種香菇做成的美食，吃香菇大餐。下午到景觀餐廳散步賞花，喝下午茶，相當愜意。

新社香菇園，綿延到天邊，當地60幾家業者，一年四季都有香菇可採，左折右折，香菇要連根拔起，看到的都能採收，不過當然是要挑越大朵的越好，老闆分享小秘訣白色絨毛新鮮，才一會功夫，手上的袋子已經裝滿香菇。

香菇生長速度快，老闆一點都不用擔心，香菇被採光，新鮮的香菇，現煮現吃，到香菇街品嚐美味的香菇大餐，大火快炒，不用幾分鐘，美味的金沙杏鮑菇，就可以上桌，不過老闆還推薦這道菇菇鍋，一次可以吃到好多種菇類，飽餐一頓，來參觀新社當地，別具特色的景觀餐廳。

這家餐廳老闆，從事庭園設計，把造景融入餐廳裡，打造白色鳥籠涼亭，看出去，滿地盛開的花朵，佔地兩千坪的餐廳，遊客邊逛邊拍照，戶外的美景，延續到餐廳擺設，綠意盎然的盆栽，挑高的屋頂，搭配木造地板，坐在裡頭享用下午茶，彷彿坐在森林裡，感受大自然的氣息，身心都可以非常放鬆。

(中央社記者田裕斌台北19日電)愈來愈多消費者透過行動支付交易方式購買禮券，國泰世華銀行與網路商城業者合作，推出「電子禮券款項即時信託」機制，消費者刷卡或轉帳款項，直接存入銀行信託專戶。

國泰世華銀表示，「即時信託」機制結合銀行信用卡收單、網路自動櫃員機(ATM)及預收款信託等整合性金流服務，可降低業者發行禮券預先提存款項的資金積壓，為業者創造更多商機，是一個可達到業者、消費者及銀行三贏的創新整合服務。

國泰世華銀行信託部經理張齊家表示，整合服務機制除網路商城業者發行電子禮券外，也可適用於線上遊戲業者或團購網站等其他行業。

國泰世華銀指出，「電子禮券款項即時信託」機制，以網路商城業者擔任電子禮券發行人，當消費者在業者經營的網路商城，以網路信用卡或網路ATM購買電子禮券後，網路商城立即發送簡訊至消費者手機，內容包含禮券序號、商家名稱等資訊。

消費者未來可憑手機簡訊內容，到與合作的餐廳或咖啡店等商家消費，而不需隨身攜帶紙張禮券。

等到消費者使用完畢後，國泰世華銀才將此筆款項撥付給網路商城業者。

張齊家說，因應行動支付普及，與網路商城業者合作的消費者權益保護措施，除了款項即時信託外，還包括禮券款項查詢服務，讓消費者可隨時憑電子禮券序號，到銀行官方網站查詢此筆禮券款項是否已交付信託。

若消費者以折扣購買電子禮券，就折扣與電子禮券面額差額部分，將由網路商城業者提存款項匯入信託專戶。消費者無論以多少折扣購買禮券，網路商城業者都以面額等值款項交付信託。1011219

您吃過豆鼓義大利麵嗎?台北有家餐廳，居然用鹹甘豆鼓炒義大利麵，甚至還加了豆瓣醬，為了讓味道更調和，當初光是選材料，就試吃了200多種豆瓣醬。

明明說是義大利麵，怎麼有濃濃的豆鼓香，吸飽水份的麵條，大口咬下，吃得到咬感，豆鼓的鹹甘醬香，充滿鼻腔，大顆黑豆，散發濃郁豆香，尾韻是豆瓣醬辣。

量好份量，義大利麵準備洗熱水澡，怪得是，師父用的，怎麼是類似煮烏龍麵的大鍋子，還拿出厚實木棍，在水中畫圈，讓每條麵，悠游在熱水裡大蒜下鍋，灑點山椒、小辣椒，得小心調整火侯，炒到有點起泡泡，喚醒辛香鹹這不夠香，加上小小一瓢的蝦醬，濃縮鮮味瞬間竄開來，還有台灣媽媽作菜少不了的豆鼓、豆瓣醬，讓西式料理，染上台味。

師傅的手，得使出巧勁，不停翻鍋，讓麵條大口大口，吃進鹹、甘、辣。除了台味義大利麵，還有湯麵溫潤奶油，炒香蛤蠣、海鮮，倒入一湯匙的清甜蔬菜湯，酸香番茄醬，接著師傅就像畫畫般，用鮮奶油調和所有風味發揮創意，顛覆大眾對義大利麵的想像。

（優活健康網實習記者葉臻／綜合報導）現代人為求方便，常在網路上進行購物，但網路這個看似無所不能的世界，其實暗藏許多危害需要被嚴格把關。宜蘭縣衛生局提醒民眾，千萬不要在網路上購買來路不明的藥品或醫療器材；但部分商品如：隱形眼鏡、隱形眼鏡清潔液、隱形眼鏡清潔機、高麗蔘、酸痛貼布、OK繃、假牙清潔錠、耳溫槍、衛生棉條等，均屬藥事法所規範的藥物，是可以購買的。

由於衛生署目前尚未核准經由網路販售藥品給一般民眾，宜蘭縣政府衛生局於今年積極加強網路平台及各媒體監控、監錄工作，計取締查獲24件，違者均依藥事法處辦。

依藥事法規定：申請為藥商者，應領得許可執照後，方准營業；又為維護民眾用藥安全，藥品及醫療器材，產品應由合法申請之藥商，於登記地點販售，未申請藥商登記之一般民眾不可販售，違反者將依藥事法第92條規定，處以新台幣3萬元至15萬元罰鍰。宜蘭縣衛生局劉建廷局長呼籲，不要購買或服用來源不明之藥品，以免瘦了荷包又傷身，如有發現違規產品，可以向衛生局食品藥物管理科檢舉，不讓別人成為受害者。

很多人會用隨身碟存放資料和檔案，但明明買容量大的，卻變成小容量！台中一名黃先生，花了一千元在網路上購買一個知名品牌的32G隨身碟，他存進了17G的音樂MV，事後卻發現很多檔案都不能打開，他趕緊拿去檢查，不得了，原來這個隨身碟雖然可以存32G，但實際讀取容量卻變成價值200元的4G，黃先生懷疑是山寨品，因為網路上也有不少人被騙了。

隨身碟裡頭，共有200多個MV檔案，一打開，馬上可以欣賞，看起來好像OK，但是再往下選其他檔案，竟然發生電腦卡住當掉了。當事人黃先生：「現在點這個是正常的對不對，然後點後面檔案，它電腦就不動了。」黃先生簡直不敢相信，因為這個隨身碟，明明顯示的就是32G的容量，而且檔案也都可以存放進去，但卻只能讀取4G以內的檔案。

當事人黃先生：「大概是前面4G是可以讀取，然後後面你存檔進去，可以看得到，可是無法讀取，說顯示檔案格式有問題。」懷疑是買到黑心品，黃先生趕緊拿隨身碟到維修點檢查，但怪的是，維修站員工卻說這是好的。這樣的答案，讓黃先生無法接受，他隨身碟重新格式化，重新存放，就是沒辦法讀取，求證原廠比對，才知道這是假的山寨品，憤怒的留言，也灌爆購買的網頁。

當事人黃先生：「收到也是說原廠認證都是假的，都要求退錢這樣子，後面評價都是極差，這一整排都是極差。」十幾人發出怒吼，但網路賣家卻避不回覆給交代，明明花了將近一千元買32G的隨身碟，卻變成200元價值的4G，黃先生很後悔，也說以後不敢隨便在網路購買。

　　網路購物不僅方便、還可以撿便宜，但也得小心消費糾紛。台北市法務局今(27)日發布消費警訊，有5家網路拍賣業者未提供負責人姓名、聯絡電話等資訊，發生爭議時消費者恐求償無門。

　　根據資策會統計，預估台灣的網路購物市場將繼續成長至7,400億。但是由警政署統計估算，2012年的網路詐騙也多達2,245件，包含網路帳號盜用、交友網站詐騙等，占全年詐欺案件的10.88％。

　　近來該法務局陸續接獲民眾投訴，有消費者在拍賣網站Dodohao購買衣服，發生消費糾紛請求業者退費，才發現拍賣網站僅公告「有任何問題請聯繫信箱dodohao@kimo.com」，卻找不到沒有業者其他相關資訊，如出賣人姓名、聯絡電話、地址等，導致消費者找不到業者而無法進行協商，消費權益無法獲得保障。

　　法務局統計，101年網路購物糾紛約551件，糾紛類型大多為網路詐騙及退換貨爭議。法務局調查公布5家業者未於網站上提供聯絡資訊，分別是Dodohao、SOO紅館、愛美仕購物網、台北易購及購物網NBA網路專賣店，消費者購物時須特別注意。

　　台北市主任消保官陳信誠呼籲，消費者進行網路購物時，除應選擇信用良好、聯絡資訊完整的業者外，也應選擇積極出席消保官協商會議及提供「第三方支付」服務的平台業者，並善用消保法規定的7日猶豫期，才能保護自身權益。

　　目前許多線上網路交易平台都提供自行研發的電子信箱認證或是手機認證等認證系統，目的就在希望可以不只透過網路帳號，還能透過其他方式，確認使用網路帳號的使用者就是賣家本人，也確保賣家不會被駭客盜取帳號，進行違法的網路交易，造成消費者的損失。