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| 開在山上，連菜也堅持有機，而且不放味精、人工香料，甚至連菜單也沒有，完全跟著季節走。 小溪潺潺流過、樹蔭、涼亭，這不是風景區，而是餐廳，開在山上的餐廳。 會把餐廳開在山上，就可以知道老闆個性很非主流，所以這裡菜單很隨性，其實就是「沒有菜單」，吃什麼都跟著四季走。 祟尚自然，食材能種的就自己種，連巧克力也都是自己蓋一間恒溫、恒濕的房間自己做，它的巧克力布朗尼好吃到，一天能賣1、2百個，甚至賣到國外去。 香港客人每回來台灣一定來報到，就是愛上這裡有不同於一般餐廳的「天然味」，美食加美景，難怪就算開在山上也是人氣發燒。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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